2024级新生军训即将启动，总务部根据军训方案细化校区军训期间就餐安排，常态化做好食品安全卫生的检查，确保军训期间供餐保障，让新生更好融入大学生活。

一、灵活调整供餐，紧跟军训节奏。

结合开展军训的时间安排，两家食堂将开餐时间进行灵活调整，早餐员工提前至凌晨03:00准备早餐，确保军训期间教官与新生们能够吃到热乎可口早餐。

二、合理营养搭配，提高饭菜质量。

考虑军训期间新生的训练强度大、体能消耗多，总务部安排两家食堂科学制定营养全面、合理搭配的菜谱，加大免费汤品和绿豆汤的供应频率和供应数量。

三、关注服务细节，用心保障供餐。

针对军训期间就餐时间短且人员相对密集的情况，总务部要求两家食堂通过延长就餐时间、增加套餐服务窗口，采用套餐的形式缩短打餐时间，减少军训学生就餐排队等待的时间。

四、具体安排如下：

1.早餐营业时间

美食广场：06:30-08:30

第八食堂：06:00-08:30

2.早餐套餐

        (1)美食广场大工厨房

        (2)第八食堂一楼大餐

        (3)第八食堂一楼水饺

        (4)第八食堂一楼牛肉汤

总务部始终以“师生为中心”为宗旨，通过精细化服务保质保量完成好军训期间的供餐任务，为军训教官与学生提供满意的就餐体验。

总务部             

2024年9月4日